Lake James Lime

ヘリテージコーン・ライム皮・海塩入りライトラガー
Light Lager with Heritage Corn, Lime Zest & Sea Salt

アルコール度数/ABV: 3.8%

地元産の二条大麦と自家粉砕の伝統的なトウモロコシを原料に使用。ラガー酵母で低温発酵。キリッとした飲み心地になるまでじっくりと熟成。このラガーは、アメリカの伝統へのオマージュです。独特のアパラチアンラガーを造り上げています。大手ビールメーカーが価格を抑えるために米やトウモロコシを加えるのに対し、私たちは美しく栽培された入手困難な品種を加えることで、独自のラガーの味わいを高めています。 メキシカンスタイルのラガーへのオマージュとして、自家製のライムの皮と果汁をすりおろし、そして海塩を加え、ジェームズ湖畔にぴったりの、喉の渇きを癒す最高のビーチラガーに仕上げました。

Mashed with local two row barley along with raw house-milled heritage corn. Fermented cool with our preferred lager yeast strain until bone dry. Lagered extensively until crisp and crushable. This lager is our nod to an American tradition. We use the finest, locally grown, two row barley along with heritage corn, milled in house, to create a distinctly Appalachian lager. Where macro beer producers would add rice or corn to cheapen their lagers, we are adding beautifully grown, hard-to-find varieties to enhance our unique lagers. As an ode to Mexican-style lagers, we added fresh, house zested and freshly juiced limes and sea salt for an unbeatable thirst quenching beach lager perfect for the shores of Lake James.

賞味期限/Best By: 2026/04/07